Comercio con trucos

Comercio con trucos
4 Julio, 2017 5:07 pm por Eduardo Martínez Rodríguez

El Cerro, La Habana, Emaro (PD) Cerca de donde estaciono regularmente mi
carro, hay una Tienda Panamericana que observo por horas, cada día,
mientras espero clientes. Dicha tienda tiene cuatro secciones que
ofertan, en moneda convertible, diversos artículos. La primera,
bisutería, por un precio que ya casi nunca es un cuc. La segunda oferta
comestibles. La tercera, que es la más pequeña, artículos de limpieza y
aseo, cosméticos, algo de ropa, y de cuando en cuando, zapatos. La
cuarta ofrece alimentos confeccionados, refrescos, cervezas y cigarrillos.

La empleomanía de la tienda es toda joven. Cada cierto tiempo se ven
nuevas caras.
Tienen relativamente altos ingreso quienes laboran allí y no
precisamente provenientes de los salarios o de las propinas de centavos,
que algunos compradores dejan a las cajeras, sino de los trucos que
emplean impunemente.

El administrador, que es militante del Partido Comunista y fue asignado
al lugar debido supuestamente a sus méritos, hoy se mueve en un Lada que
dice le costó 14 000 cuc a pesar de tener veinte años de uso.

Desde mi puesto de observación, veo llegar camiones de CIMEX (aunque
todas las tiendas han pasado a las FAR, CIMEX continúa siendo su
principal abastecedor de bienes, generalmente importados, de baja
calidad y muy caros). Usualmente acarrean productos enviados por los
almacenes centrales, pero en ocasiones los choferes llevan más de lo
oficialmente registrado, lo cual venderán directamente en efectivo a los
empleados sin que quede ningún tipo de registro. Es una transacción por
la izquierda. ¿De dónde salen las mercancías? Pues de los mismos
almacenes del Estado, robadas por los almaceneros en contubernio o no
con los jefes.

Estos productos llegados por la izquierda –a veces la carga entera del
camión- se colocarán en los anaqueles y se venderán al mismo precio de
los llegados por la derecha. El dinero recaudado irá a parar a los
bolsillos de los tenderos y jefes inmediatos.

Conocí de una vivienda-almacén, que no era visible desde la calle, donde
los camiones provenientes del interior del país con latas de cerveza
Bucanero o Cristal dejaban su carga completa y retornaban vacíos. Los
choferes traían hasta sus correspondientes hojas de ruta sin errores.
Unos minutos después de haberse marchado el camión, comenzaban a llegar
autos, donde cargaban las cajas de latas de cerveza por decenas. El
cargamento desaparecía en un par de horas.

Este tipo de negocio es enorme en especial en los días festivos. Los
dependientes siempre venderán las cervezas ilegales primero. Es un
mecanismo muy bien organizado.

Esta tienda de la cual les he contado tiene una alta cerca, alarmas
electrónicas y ningún extraño es autorizado a pasar a su interior.

Las auditorias y visitas de inspectores se recogen en el plan de trabajo
mensual y su calendario se coloca en los murales, junto a las
efemérides. Son bien pagadas las fuentes que avisan oportunamente las
visitas de los inspectores, que se supone sean sorpresivas.

En esta tienda y otros establecimientos se venden productos que se
consignan en los documentos contables como deteriorados, en merma total,
o vencidos, y se venden por su precio original en los anaqueles sin
anuncios de ningún tipo para alertar sobre su estado.

En una ocasión, mi esposa y yo fuimos a la tienda por departamentos
Almacenes Ultra con la intención de adquirir un cochecito de bebé.
Encontramos uno a un precio de 174 cuc, lo cual nos pareció exagerado y
sospechoso. Visitamos otras tiendas y en una muy cercana hallamos uno,
exactamente el mismo modelo, tamaño, color y marca a solo 74 cuc. No era
una rebaja: en Ultra el precio estaba adulterado en 100 cuc.

Un amigo, experto en informática, quien controlaba centralmente las
ventas en las tiendas, renunció, asustado por el monto de los robos y
malversaciones que tenía que encubrir.

Si la policía tiene dudas o quiere pruebas, cerca de las tiendas
deberían estacionar un auto sin marcas y expertos de civil con cámaras
como lo hacen para reprimir a los disidentes. Podrán comprobar los
movimientos de ingresos al almacén, así como las cargas que ingresan en
autos privados o monitorear la salida de los empleados y precisar cuáles
son sus cargas, las cargas de los autos que ingresan al perímetro e
incluso que se quedan fuera, las cajas que se esfuman con productos
deficitarios y de muy alta demanda que irán al mercado negro, a precios
más altos que los oficiales.

En las tiendas y comercios en moneda nacional, el movimiento de efectivo
es mucho menor, la oferta de productos mucho más escasa y de peor
calidad, pero también ocurren irregularidades.

Cuando llega el pollo a la carnicería, el carnicero compra al carrero
más material del que le toca para vendérselo a un precio mucho mayor a
algunos clientes de confianza. También restan onzas aquí y allá,
modifican las pesas, etc.

En el sector privado, los negocios llevan casi todos dos libros de
contabilidad: uno para las autoridades y el fisco, y otro, el real,
privado y muy secreto.

En muchos paladares, los dueños regalan comisiones de hasta diez cuc a
los acarreadores de comensales. Esta forma de incentivar la asistencia
sucede muy discretamente también en algunos restaurantes estatales.

En algunas paladares proponen verbalmente productos prohibidos, como la
carne de res o langosta, a precios exorbitantes que solo pueden pagar
unos pocos turistas.
Recuerdo, cuando era guía de turistas, cómo en una ocasión, un promotor
de un restaurante privado en la Ciénaga de Zapata ofertaba carne de
cocodrilo a la parrilla, venado asado, manatí frito, caguama en salsa,
manjuarí grillé y aves exóticas bien sazonadas. Todas especies
protegidas y en vías de extinción. No asistí, aunque los turistas
insistían en ir. De ser sorprendido allí con tales manjares, hubiera
perdido mi empleo. Los dueños sabían que de ser descubiertos, pararían
en la cárcel, pero la necesidad hace al cubano hablar en chino, por
señas, y hasta debajo del agua.

Foto Almacenes Ultra.
eduardom57@nauta.cu; Eduardo Maro

Source: Comercio con trucos | Primavera Digital -
https://primaveradigital.org/cubaprimaveradigital/comercio-con-trucos/