Gallinas camagüeyanas pujan por meta socialista
La llamada "avicultura alternativa" es la solución propuesta en el
modelo de reformas económicas del gobernante Raúl Castro para compensar
la ineficiencia de las estatales Empresas Avícolas.
Pablo Alfonso/ martinoticias.com
mayo 02, 2012
La tradicional cría de gallinas en los patios de los campesinos y
pobladores cubanos ha sido bautizada con un nuevo nombre y apellido:
avicultura alternativa.
Bajo esa nueva dimensión la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños
(ANAP) de la provincia de Camagüey, "avanza en el cumplimiento de su
plan anual de dos millones de huevos de gallina, destinados a la venta
directa a la población".
El acontecimiento es noticia en el periódico provincial Adelante, que
este miércoles da cuenta de la existencia de 285 patios de cría de
gallinas, subrayando que "durante el presente 2012 se incorporaron 120
patios de cría a la avicultura alternativa, desarrollada por el
campesinado camagüeyano en todos los municipios".
La información no precisa cuántas gallinas están involucradas en cumplir
la meta, pero asegura que ya en el primer trimestre del año se
"acopiaron 494,137 huevos, 69,137 unidades por encima de lo planificado
para esta fecha".
La llamada avicultura alternativa es la solución propuesta en el modelo
de reformas económicas del gobernante Raúl Castro para compensar la
ineficiencia de las estatales Empresas Avícolas. El programa cuenta con
especialistas en cría de gallinas en cada municipio.
Odelsa Basulto Pérez, representante de la avicultura alternativa en el
municipio de Minas, dijo que el programa se acordó en el X Congreso de
la ANAP, para desarrollar un movimiento popular para la producción de
huevos de gallina, "sin el aporte de alimento para las aves por parte de
empresas estatales".
El especialista en avicultura alternativa de la Empresa Avícola en
Camagüey, César Ayora Pérez, aclaró al periódico que los criadores
alternativos podrán fomentar las razas "campero cubano y semi- rústico
Turquino", aunque eso sí, tendrán que comenzar con pollitos, porque esa
empresa estatal no puede venderles aves con más de 21 días de nacidas,
como quieren los productores, "debido a que varios componentes del
alimento para las aves precisan de materias primas importadas y
encarecidas en el mercado internacional".
Por ahora los huevos producidos por la avicultura alternativa se venden
en los mercados agropecuarios a $1.50 pesos cubanos cada uno. Dicho de
otra manera, el equivalente a media hora de trabajo, de acuerdo al
salario mínimo en Cuba.
http://www.martinoticias.com/content/article/10828.html
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