Café - Cuba aspira a cosechar este año la décima parte de lo que producía en 1959

AGRICULTURA



Café: Cuba aspira a cosechar este año la décima parte de lo que producía

en 1959

AGENCIAS | La Habana | 5 Sep 2013 - 11:51 am.



La cosecha de 2012 fue la peor en más de un siglo, con menos de 4.000

toneladas. En 1959 la Isla producía 60.000.



La cosecha cubana de café comenzó esta semana con los cultivos aún

recuperándose de los embates del huracán Sandy y con un plan de

producción de alrededor de 5.600 toneladas del grano semiprocesado.



Según cálculos de la agencia Reuters, la producción de 2012 fue de menos

de 4.000 toneladas, el nivel más bajo en más de un siglo. El paso de

Sandy por el oriente de la Isla, en octubre, arrasó con los frutos y los

árboles que cubrían del sol a las plantaciones, haciendo retroceder los

esfuerzos por renovar los cultivos.



La cosecha en la Isla se inicia en septiembre y termina en enero,

mientras la mayoría de los granos son recogidos en octubre y noviembre.



"La cosecha de café comenzó oficialmente hoy (...) se prevé llegar al

millón y medio de latas (2.850 toneladas)", dijo el martes la Agencia de

Información Nacional aludiendo a la provincia de Santiago de Cuba.



Cuba reporta su producción en latas y toneladas. Unas 525 latas

equivalen a una tonelada de granos semiprocesados.



Santiago de Cuba representa alrededor del 50 por ciento de la producción

del país, y alrededor del 85 por ciento junto a Granma y Guantánamo.



Una fuente de esa última provincia dijo que planean recoger unas 900.000

latas del grano, que equivalen a 1.714 toneladas; mientras, la prensa

oficial de Granma informó el miércoles que los agricultores cosecharían

unas 731 toneladas.



Los planes rara vez se cumplen.



En la Isla, unos 35.000 agricultores venden todo el café al Estado a

precios por debajo de los que se manejan en el mercado negro, y a cambio

reciben créditos del Gobierno con bajos intereses y algunos suministros

subvencionados.



Analistas locales sostienen que entre el 10 y 20 por ciento de las

cosechas son desviadas, pese a que el Estado ha aumentado recientemente

los precios que paga a los productores.



Las plantaciones del país, que antes de 1959 producía 60.000 toneladas

de café, se han reducido progresivamente.



En los últimos años, el Gobierno ha priorizado la producción de café

como parte de sus intentos de incentivar la producción local de

alimentos y sustituir costosas importaciones.



Como parte de sus medidas económicas, ha arrendado cafetales abandonados

en los últimos años a cientos de personas interesadas en producir el

grano y casi ha triplicado el precio que paga por él.



Agricultores cubanos están sembrando café en sus tierras y lo venden

tanto al Estado como a consumidores, según medios locales.



El sector tiene planes de producir 22.000 toneladas en 2015 hasta

alcanzar entre 28.000 y 30.000 toneladas al año. Los niveles son

semejantes a los de la década de los setenta, pero la meta hasta ahora

parece inalcanzable.



La mayor parte del café producido en Cuba se exporta, mientras la Isla

importa de Vietnam alrededor de 18.000 toneladas al año.



El consumo de café en Cuba es un 42 por ciento mayor que el promedio

internacional, según Reuters.



Source: "Café: Cuba aspira a cosechar este año la décima parte de lo que

producía en 1959 | Diario de Cuba" -

http://www.diariodecuba.com/cuba/1378374665_4914.html