Dónde están las papas de Sancti Spíritus?

¿Dónde están las papas de Sancti Spíritus?

[05-06-2014 11:49:30]

Yoanny Raya Bernal



(www.miscelaneasdecuba.net).- Numerosas quejas acerca de la falta del

tubérculo se escuchan en toda la provincia espirituana, debido a que no

se ha vendido en ninguna parte como años anteriores.

En la presente cosecha de papas la provincia de Sancti Spíritus, no ha

comercializado ni un 2% de lo que se acostumbraba cada año. Esta

carencia, ha causado polémica entre los espirituanos, quienes estaban

acostumbrado a la presencia, aunque no suficiente, pero sí sistemática

del mencionado alimento en el mercado agropecuario.



El tubérculo que se ha consumido en el territoro, ha sido vendido por

cuentapropistas con altísimos precios, llegando ha costar 20 pesos el

jarro de 5 libras que por lo general no le caben 3 de este producto, por

su volumen. La emisora de radio local Radio Sancti Spíritus indagó sobre

el tema y la respuesta que obtuvo fue, que la provincia no pudo

contratar a tiempo con las productoras de papa su plan del año y por eso

se quedo sin comprar.



El mal trabajo de la dirección de la provincia, lo paga el pueblo, que

no puede derse el lujo de eliminar de la dieta estos alimentos baratos,

que aliviaban la carga de gastos en los hogares, en esta etapa del año.

En años anteriores nuestra provincia producía el tubérculo por

toneladas, fundamentalmente en la zona norte y sur del territorio

existían las condiciones, que se destruyeron sin explicación.



En Sancti Spíritus hay papas, pero en hoteles y restaurantes para

extranjeros, allí nunca faltan, en ninguna época del año. El pueblo las

ve pasar en rastras y contenedores pero no las podrá consumir porque no

les toca.



Source: ¿Dónde están las papas de Sancti Spíritus? - Misceláneas de Cuba

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