Cuba mantiene en suspenso venta de leche para enfermos

Cuba mantiene en suspenso venta de leche para enfermos

En Cuba hay un millón 145 mil personas inscritas en la libreta de

racionamiento, que pueden comprar un kilogramo mensual de leche en

polvo, según las diferente dolencias que padecen, y que requieren el

consumo de ese alimento.

Pablo Alfonso/ martinoticias.com

marzo 17, 2014



Todo parece indicar que la "fórmula láctea" que comenzó a venderse a

principios de año como sustituto provisional de la dieta médica de leche

en polvo para enfermos y embarazadas, llegó para quedarse. Al menos un

poco más de lo anunciado.



Durante la última sesión de la Asamblea Nacional, celebrada el pasado

mes de diciembre, la viceministra del Ministerio de Comercio Interior,

Bárbara Acosta, anunció que la venta de leche en polvo sería sustituida

durante los dos primeros meses de 2014 por un "sucedáneo lácteo", debido

a un "sobreconsumo que tuvo el país en la leche importada" y prometió

que "la medida no se extenderá más de lo anunciado".



En Cuba hay un millón 145 mil personas inscritas en la libreta de

racionamiento, que pueden comprar un kilogramo mensual de leche en

polvo, según las diferente dolencias que padecen, y que requieren el

consumo de ese alimento, de acuerdo con cifras oficiales.



Dos cosas no aclaró nunca Acosta: ¿En qué consiste realmente esa fórmula

láctea y por qué se produjo el sobreconsumo de leche en polvo importada?



Lo primero todavía no ha recibido una respuesta aclaratoria de las

autoridades, quienes se han limitado a explicar cómo se prepara esa

fórmula láctea que, por cierto, supone una compleja elaboración con

medidas exactas de ebullición y peso del producto.



El "sobreconsumo" de leche en polvo, que superó los recursos de

importación disponibles en el país, tiene una explicación económica con

implicaciones políticas.



Dicho en pocas palabras, la promesa del gobernante Raúl Castro del vaso

de leche fresca, hecha hace ya casi ocho años todavía no llega a

materializarse.



La producción de leche fresca el pasado año apenas superó los 500

millones de litros según los datos publicados por la Oficina Nacional de

Estadísticas e Información (ONEI) de Cuba y se estima que el consumo

anual de ese alimento es 1,800 millones de litros.



Cuba importa cada año unas 31 mil toneladas de leche entera (LE) y 9,500

de leche descremada (LD) para lo cual tiene que gastar aproximadamente

unos $154 millones de dólares, teniendo en cuenta que la tonelada de

leche entera cuesta $3,914, y la de leche descremada $3,421 a precios de

fines del pasado año.



Esas son las razones que se guardó de decir la funcionaria de Comercio

Interior a los "parlamentarios", al menos lo que se publicó en la prensa

oficial.



Por lo pronto, los funcionarios gubernamentales siguen hablando en clave

cuando se refieren al tema de los incumplimientos en la producción

lechera. Las culpas comienzan a recaer sobre los "productores" y el

sistema de acopio de leche fresca, que se queda en el camino o en las

cantinas que no llegan a los centros de distribución.



Dentro de ese contexto se expresó el viceministro primero del Ministerio

de Agricultura, Julio García, cuando les explicó a los diputados cubanos

los planes para el 2014.



"En el primer semestre de 2014 se concluirá, de conjunto con la

Industria Láctea, la organización del enrutamiento del acopio de leche,

a partir de terminar la creación de los puntos de acopio de leche

refrigerada"



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