Curieles, chivos y conejos alimentan a los avileños

Curieles, chivos y conejos alimentan a los avileños

El mejor de Cuba en la cría de la raza Boer de chivos, el pasado año

vendió al Estado más de 1, 500 algunos de 250 libras de peso.

Pablo Alfonso/ martinoticias.com

marzo 20, 2014



Un número significativo de productores pecuarios de la provincia de

Ciego de Avila, fueron distinguidos con el título de excelencia en esa

rama apoyados por la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA),

informó el diario local Invasor.



No se trata de productores de carne bovino, sino del llamado ganado

menor que incluye entre otras especies, curieles, conejos y chivos.



El subdirector provincial de Ganado Menor, Yosvany Lazo, dijo a la

Agencia de Información Nacional (AIN) que entre los galardonados figura

la cooperativista del poblado de Majagua, Aleida Rodríguez Gálvez,

"experta en la cría de conejos y curieles, que además de carne, entrega

sementales a campesinos y cooperativas" de otros lugares del país.



De Majagua es también, Juan Moreno, descrito como el mejor de Cuba en la

cría de la raza Boer de chivos, quien el pasado año vendió al Estado más

de 1, 500 algunos de 250 libras de peso.



Entre quienes alcanzaron mención y titulares en el reportaje del

Invasor, figuran los ganaderos menores Jesús Bruno y Antonio García, del

sector Cooperativo-Campesino de los municipios Ciro Redondo y Baraguá,

respectivamente, ambos dedicados a la crianza de chivos y carneros.



Los reconocimientos no se limitaron a productores individuales sino que

a nivel nacional se distinguió a la Cooperativa de Créditos y Servicios

Raimundo Martínez, de Baraguá, que en 2013 comercializó 56 toneladas de

chivos y carneros en pie, además de leche de cabra.



Según, Reidel González González, presidente de la ACPA en la provincia

de Ciego de Avila, "organización no gubernamental" cuenta ya con más de

1 200 integrantes, cuya misión es el auge de la ciencia y la técnica en

favor de la producción sostenible de conejos, curieles, chivos y carneros.



El pasado año se inauguró en la ciudad de Ciego de Avila una carnicería

que vende carne de ganado menor "a precios liberados", que se abastece

irregularmente con la producción regional.



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