La producción de café cae a cerca del mínimo histórico
Funcionarios culparon al clima, pero también a la falta de inversión en
plantaciones y a una plaga.
Agencias
jueves 13 de marzo de 2008 12:05:00
La producción cubana de café disminuyó esta temporada a 4.400 toneladas
de grano semiprocesado, desde las 8.200 toneladas en la temporada
anterior, lo que es casi una caída récord, informó Reuters.
Funcionarios culparon en gran medida a las lluvias dejadas en noviembre
pasado por la tormenta tropical Noel.
Pero "para el 2008 se deberán producir y beneficiar unas 9.200 toneladas
de café, incremento del 62% respecto al año anterior", dijo el diario
oficialista Granma.
La publicación atribuyó además la baja producción y mala calidad de la
cosecha a la falta de inversión en plantaciones y a una plaga.
Noel azotó las provincias orientales de Guantánamo, Santiago, Granma y
Holguín, responsables por un 85% de la cosecha de café. Las lluvias
hicieron que los granos cayeran o maduraran antes de tiempo.
La recolección del café se realiza entre agosto y marzo, aunque la mayor
parte es cosechada entre octubre y diciembre.
Los 35.000 productores de café de Cuba reciben créditos gubernamentales
de bajo interés e insumos subsidiados. A cambio, deben venderle toda su
producción al Estado a precios muy por debajo de la cotización en el
mercado negro.
Analistas locales dicen que este sistema ha llevado a una baja
producción y al desvío de entre un 10 y un 20% del grano.
El Estado aumentó en hasta un 100% los precios que paga a los
agricultores, para intentar estimular la producción.
Las exportaciones de café reportaron hasta 2000 unos 20 millones de
dólares anuales a Cuba. Sin embargo, la caída de los precios y el
declive de la producción redujeron las ganancias en alrededor del 75%,
según cifras oficiales.
Cuba importa café de baja calidad, principalmente de Vietnam, para
cubrir la demanda doméstica.
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