miércoles, 4 de junio de 2008

BAJO RENDIMIENTO Y CALIDAD EN LA COSECHA DE PAPA

BAJO RENDIMIENTO Y CALIDAD EN LA COSECHA DE PAPA
2008-06-04.
Lamasiel Gutiérrez, Corresponsal en la isla de Misceláenas de Cuba

Acaba de concluir la campaña de la papa 2007-2008 en el Municipio
Especial Isla de la Juventud y está considerada, según los
especialistas, como la de más bajo rendimiento, entre las realizadas
desde hace más de diez años

En la contienda actual no se llegó ni siquiera a los 3 000 quintales por
caballería. Se debieron superar los 5 000quintales por unidad de
superficie, debido a las cuantiosas sumas de dinero que el estado debe
aportar con el fin de asegurar combustible, fertilizantes, pesticidas,
semillas, etc.

Según refiere, Roberto Viamonte, especialista de la papa, en el
Ministerio de la Agricultura, una sola caballería demanda más de los 20
000dólares, para todas las faenas que exige el preciado tubérculo.

Considera que el deplorable estado de las estaciones de bombeo, sobre
todo las ubicadas en el macizo de Sierra Maestra, donde se encuentran
las mejores tierras para el cultivo, todo esto unido al ineficiente
abasto de agua, incidió en la baja recolección.

La papa es un tubérculo que requiere mucho del preciado líquido en su
fase inicial y final de su ciclo, de lo contrario se afecta su correcto
desarrollo.

Otros problemas subjetivos, también prevalecieron, como por ejemplo en
el frigorífico de nueva Gerona, arribaron sacos mal amarrados, con las
papas mojadas y un elevado índice de tierra, lo que generó a su vez
pudriciones en sacos enteros.

Los pobladores pineros en estos momentos de crisis mundial generalizada,
son los más afectados con esta problemática, pues reciben en los puntos
de ventas por libreta de racionamiento, solamente dos libras por
personas una vez al mes y esta con escasa calidad.

Las personas acuden al Mercado Negro, para poder llevar a la mesa papas
con buena calidad, por otra parte camiones con chapas estatales pueden
verse a cualquier hora del día, descargando sacos y más sacos de papas
en las casas receptoras, para su posterior venta en el mercado subterráneo.

Las autoridades pertinentes (inspectores de la Empresa de la
Agricultura), ante las quejas de la población se han negado a ponerle
frenos a estas ilegalidades y han echo caso omiso del desvió que se
realiza a ojos vista.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=15631

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