Cuba busca incrementar producción de arroz

Cuba busca incrementar producción de arroz

04:43:46 2013-08-11 / agencia de xinhua



Impulsados por un llamado gubernamental, los campesinos cubanos buscan

hoy incrementar el área de siembra de arroz hasta 250.000 hectáreas para

aumentar la producción de ese grano y evitar millonarias erogaciones en

el mercado internacional.

"Esto significa que todos estos años tendremos que crecer en áreas,

tarea que también conlleva un proceso inversionista", declaró al

semanario económico "Opciones" el director del Grupo Agroindustrial de

Granos del Ministerio de la Agricultura, Lázaro Díaz.

El objetivo es lograr para 2016 unas 538.000 toneladas de arroz,

producción que puede igualar el récord nacional de 1986, que sin cubrir

todavía la demanda nacional, acortará en buena medida las grandes

importaciones del cereal que hace la isla.

Los cubanos consumen cada año unos 60 kilogramos de ese alimento, un

componente básico de la dieta, tanto en almuerzos como en cenas.

En la actualidad el 85 por ciento de las labores arroceras en Cuba se

gestionan y administran mediante cooperativas, aunque también 91.000

hectáreas son gestionadas por personas a las que recientemente se les

entregó la tierra en usufructo.

También participan 12 empresas del Grupo Agroindustrial de Granos, del

Ministerio de la Agricultura, dedicadas en su mayoría a la producción de

semillas, más siete granjas militares, que en conjunto suman alrededor

de 18.000 productores de arroz.

Las 538.000 toneladas previstas para dentro de tres años cubrirán el 60

por ciento de la demanda del país, que paga unos 500 dólares por cada

tonelada comprada en el extranjero.

Cuba produjo en 2012 217.000 toneladas, lo cual contribuyó a reducir las

importaciones, sin embargo aún no logra cubrir las necesidades y está

lejos de las potencialidades productivas del país, pues apenas alcanza

para el 30 por ciento del consumo nacional de 700.000 toneladas anuales,

según el semanario "Trabajadores".

Para este año, tras cumplir los planes de siembra de la campaña de frío,

considerado el periodo más productivo, planificaron unas 288.100

toneladas, meta que los especialistas consideran se puede cumplir a

pesar de los atrasos en la cosecha debido a las lluvias registradas en

meses recientes.

Tanto las variedades del cereal como las tecnologías que se emplean en

losúltimos años en las arroceras de esta nación caribeña son similares a

las de los países más desarrollados en ese cultivo.

Esos resultados y planes se conocieron apenas unas semanas después de

que el primer vicepresidente cubano, José Ramón Machado, pidiera

incrementar la sustitución de importaciones de alimentos, en particular

los agrícolas, factibles de producirse en un país tropical como Cuba.

Durante una visita al valle de Caujerí, una fértil zona eminentemente

agrícola en la provincia de Guantánamo, en el extremo este de la isla,

Machado urgió a dar una respuesta productiva que amortice en el menor

tiempo posible el ingente esfuerzo de la Revolución para sustituir

importaciones y elevar el nivel de vida del campesinado.

El gobierno considera a la producción de alimentos como una tarea

estratégica, pues la isla importa el 80 por ciento de la comida que

consume, un importe millonario que constituye una pesada carga

financiera para las menguadas arcas de un país empeñado en actualizar su

modelo económico.

En diciembre último, durante la más reciente sesión parlamentaria, se

supo que la isla tendrá que importar este año más de 1.900 millones de

dólares, una factura récord.

De acuerdo con el incremento de los precios de los alimentos a escala

global, se planifica un gasto de 1.938 millones de dólares en la

adquisición de éstos, dijo el vicepresidente y ministro de Economía,

Adel Yzquierdo, al intervenir ante los parlamentarios.

Yzquierdo señaló que esa cifra es notablemente superior a lo erogada en

2012, según un reporte de la Agencia de Información Nacional (AIN).

El ministro rindió su informe ante la Asamblea Nacional del Poder

Popular (parlamento unicameral), que desarrolló su sesión semestral, en

el habanero Palacio de Convenciones para evaluar el comportamiento de la

economía en el 2012 y el plan para 2013.

En las sesiones previas desarrolladas por las Comisión Permanentes del

parlamento, el ministro de Agricultura, Gustavo Rodríguez, informó que

en 2013 se gastarán 1.600 millones de dólares en la importación de

alimentos, 42 por ciento de ellos destinados al consumo animal.

Se trata de un tema cardinal para el país, dijo Rodríguez, quien destacó

que es urgente avanzar en la sustitución de importaciones de alimentos,

para lo cual es necesario aumentar la producción agrícola.

Meses atrás, el ex ministro de Economía y actual director del habanero

Centro de Investigaciones de la Economía Mundial, Osvaldo Martínez, dijo

ante un panel científico que el asunto no es sólo un problema económico,

sino un problema de seguridad nacional, un criterio reiterado por el

presidente de Cuba, Raúl Castro.

Esa idea ha sido expuesta varias veces por Raúl Castro, quien ha

insistido en que la producción de alimentos es un asunto de seguridad

nacional y ha reiterado su empeño en activar la producción agrícola de

la isla.

Cerca del 80 por ciento de la canasta básica que compran los 11,2

millones de cubanos a precios subsidiados es de importación, pero las

autoridades sostienen que la mayoría de esos artículos se pueden

producir en al país para evitar las costosas importaciones.

El gobierno cubano da prioridad a la producción de alimentos y desde

finales de 2008 ha entregado en usufructo las tierras ociosas y otorgado

créditos, además de vender útiles de labor y mejorar los precios de los

productos agrícolas.



Source: "ESPECIAL: Cuba busca incrementar producción de

arroz_Spanish.china.org.cn_中国最权威的西班牙语新闻网站" -

http://spanish.china.org.cn/international/txt/2013-08/11/content_29683077.htm