Cuba importa 40 millones de dólares en café

Cuba importa 40 millones de dólares en café

Viernes, Diciembre 13, 2013 | Por Ernesto García Díaz



LA HABANA, Cuba, diciembre, www.cubanet.org -Si bien la producción de

azúcar y sus derivados no se incrementa sustancialmente desde hace más

de 20 años, algo igual pasa en el café, que viene dando tumbos. El

detonante ha sido la cosecha 2012, que alcanzó apenas 4 mil toneladas de

ese renglón (2'100.000 latas), producción considerada la peor de hace

más de un siglo. Aclaro que Cuba reporta su producción en latas y

toneladas. Unas 525 latas equivalen a una tonelada de granos semi

procesados.



El régimen comunista aspira a cosechar en el 2013 (septiembre-enero) la

décima parte de lo que producía el país en 1959 (60 mil toneladas de

café) lo cual acentúa la crítica situación de este producto exportable,

aún sin recuperarse de los estragos del huracán Sandy, que destruyó en

gran por ciento las plantaciones que cubrían al café del sol.



En tal sentido, los dirigentes cafetaleros castristas de la región

oriental del país están bien involucrados en el desastre productivo que

tienen encima, pues el 85% de la producción nacional se concentra en las

provincias de Santiago de Cuba, Guantánamo y Granma.



Pérdidas cercanas al 20% son el resultado de una inadecuada entrega de

tierras en usufructo para la producción del llamado oro negro. Unido a

ello, las indisciplinas laborales, administrativas y comerciales,

lastran la poca atención a los productores, la ineficiente aplicación de

la tecnología al cultivo, la escasa siembra, resiembra, poda, la casi

olvidada renovación de las viejas plantaciones y los niveles mínimos de

incentivos económicos que reciben los productores cafetaleros por parte

del gobierno de los hermanos Castro.



Mientras que la dictadura centraliza las exportaciones del café e

incrementa su capital en dólares o euros, reinvierte muy poco en este

sector, por lo que muchos productores se ven obligados a comercializar

el producto despulpado y seco en el mercado negro, a fin de sostener la

economía de sus fincas y familias.



Los castrista de los Grupos empresariales Cuba-Café y Agricultura de

Montaña (GEAM) engañan al pueblo al sostener que producirán 22 mil

toneladas de café para el 2015, así como que tendrán crecimientos de 28

mil a 30 mil toneladas anuales en los años subsiguientes; esto aun

cuando poseen más de 135 mil hectáreas de tierras dedicadas a este cultivo.



También continúan con la política de "no informar para desinformar",

pues ocultan noticias precisas del café, como son las relacionadas con

sus calidades productivas, los rendimientos, las cantidades exportables

y su adecuada calificación unitaria, pues lo introducen en la base de

datos del calificador uniforme para el comercio internacional (CUCI)

conjuntamente con el cacao, el té, las especias y sus preparados,

impidiendo al lector tener una información si no veraz, al menos

significativa. Mientras tanto, nos enfrentamos al drama de tener que

importar cerca de 40 millones de dólares en café, lo cual hace

insostenible el propio cultivo de este producto.



En la isla se producen las variedades robusta y arábigo, esta última de

mayor calidad, aroma y posicionamiento en el mercado internacional,

cotizándose la tonelada casi al triple que el robusta. De donde el

régimen saca su buena tajada y se desconoce su destino.



Se dice que, en algún momento, ayudamos a la preparación de los

productores vietnamitas en el arte del cultivo y producción del grano.

Como ironía del destino, ahora ellos nos compran nuestras mejores

calidades y nos venden cerca de 18 mil toneladas anuales de la variedad

robusta, con menos intensidad aromática que el arábigo, al que en su

torrefacción se le añade un 50% de guisantes secos (chícharos), creando

un producto de pésima calidad para que sea consumido por el pueblo.



Hoy, ciertamente, no se sabe qué tomamos, ni cuántos incidentes ocurren

en nuestras cafeteras, que se tupen y explotan a montones. ¡Qué

vergüenza! ¡Y pensar de que, según fuentes del Ministerio de la

Agricultura, Cuba fue, en la década de los años 40 del pasado siglo, la

principal exportadora de café del mundo!



Source: "Cuba importa 40 millones de dólares en café | Cubanet" -

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