La Habana importará carne de res colombiana y paraguaya

La Habana importará carne de res colombiana y paraguaya
DDC | La Habana | 6 de Diciembre de 2016 - 14:50 CET.

La Habana autorizó la importación de carne bovina deshuesada, productos
lácteos y cárnicos en conserva, cocidos y ahumados de Colombia, anunció
el Ministerio de Agricultura del país sudamericano este lunes, según
recoge el portal de Bogotá Contextoganadero.com.

También firmó similares acuerdos con el Gobierno de Paraguay, para la
importación de carne bovina, porcina y de aves, según un anuncio del 29
de noviembre del Ministro de Relaciones Exteriores de Asunción, Eladio
Loizaga.

Se comprarán, además, carne separada mecánicamente, madurada y
deshuesada, y cortes especiales.

Entre junio y septiembre, las autoridades cubanas realizaron una visita
de inspección y reconocimiento en los establecimientos interesados en
exportar a la Isla.

Los voceros del Gobierno de la Isla aseguraron que los establecimientos
paraguayos y colombianos cuentan con las condiciones constructivas y
sanitarias exigidas por La Habana y que, igualmente, en todos se
encuentra implementado un sistema de trazabilidad que permite
identificar los productos desde la granja hasta la comercialización.

Dentro de los requisitos para la exportación de los productos
mencionados, se encuentran que los bovinos faenados en los frigoríficos
procedan de animales nacidos, criados, engordados y explotados en
Colombia y Paraguay; y que arriben a Cuba con toda la documentación
establecida, lo que permita un adecuado proceso de rastreo.

El Ministerio de Agricultura de la Isla manifestó que Colombia y
Paraguay presentan una situación zoosanitaria favorable en las especies
animales más relevantes y además disponen de laboratorios oficiales
suficientes, que garantizan el diagnóstico inmediato de las enfermedades
emergentes, según lo establecido por la Organización Mundial de Sanidad
Animal.

En la actualidad, el Gobierno cubano compra productos cárnicos
principalmente por medio de licitaciones periódicas. Brasil ha sido el
principal proveedor cubano en los últimos años, según dijo el ministro
paraguayo de Exteriores.

En 2015, La Habana importó carnes por un valor de 242.000 dólares, que
fue destinada mayoritariamente a la industria hotelera y de turismo.

El pueblo cubano no puede consumir este producto libremente que no se
encuentra al alcance de su mano y, a veces, ni siquiera pagando precios
excesivos en las tiendas en divisas o en el mercado negro.

Video:
https://youtu.be/bbaLTbDxYUU

Source: La Habana importará carne de res colombiana y paraguaya | Diario
de Cuba - http://www.diariodecuba.com/cuba/1481032230_27216.html