Cuba incorpora más fábricas a la "zafra chica" del azúcar
Fecha: 30/12/2007 Fuente : EFE
La Habana, 30 dic (EFECOM).- La industria azucarera cubana está
realizando la denominada "zafra chica" de diciembre con 14 fábricas en
marcha, que deben llegar a un total de 52, según los planes previstos
para la cosecha 2007-2008, según medios oficiales.
La zafra azucarera cubana comenzó el pasado 10 de diciembre por una
fábrica de la oriental provincia de Granma, con pronósticos de "difícil
molienda" por las lluvias caídas en los últimos meses en esa región de
la isla.
El director de Control y Análisis del ministerio del Azúcar, Osiris
Quintero, indicó que las fábricas en operaciones radican en las
provincias de Pinar del Río, Matanzas, Villa Clara, Camaguey, Las Tunas,
Granma, Santiago de Cuba y Guantánamo, en declaraciones a la agencia
Prensa Latina.
El funcionario precisó que las fábricas de otras provincias se
incorporarán a la molienda de la caña de azúcar en enero próximo, cuando
esté en pleno funcionamiento la cosecha programada para un promedio de
96 días buscando un mayor aprovechamiento de las capacidades fabriles.
Los recursos, piezas y equipos han estado listos en la fecha prevista en
la mayoría de las empresas, señaló, aunque reconoció como un factor
negativo a tener en cuenta las afectaciones provocadas por las intensas
lluvias del ciclón Noel y las inundaciones que provocó en las provincias
orientales de la isla.
La elevada humedad en las plantaciones de caña es un elemento que afecta
la concentración de azúcar y el rendimiento de la gramínea, de acuerdo
con especialistas de ese cultivo.
En esta zafra está previsto que un 87% del corte de caña se realice con
medios mecánicos, mientras que la cosecha manual estará a cargo de
21.384 trabajadores.
La pasada cosecha azucarera en la isla sufrió las inclemencias del
tiempo, retrasos en la llegada de recursos que demoraron la arrancada de
las fábricas y las bajas e inestables molidas, entre otros factores,
cuando las autoridades intentaban dar un nuevo impulso al sector.
A pesar de disponer de mayores recursos y caña, la cosecha de 2006
alcanzó alrededor de 1,2 millones de toneladas, de acuerdo con datos no
oficiales, y se incumplió el plan de 1,5 millones de toneladas del dulce.
En 2002 el sector fue reestructurado con el cierre de casi un centenar
de ingenios (fábricas) y la asignación de la mitad de los terrenos
destinados a la siembre de la caña a otros cultivos. EFECOM
rmo/prb
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