Bacardi relanza la cerveza Hatuey

Publicado el sábado 17 de mayo del 2008

Bacardi relanza la cerveza Hatuey
ELENA KENNY
El Nuevo Herald

Han pasado 81 años desde que se fermentó por primera vez la cerveza
Hatuey en Santiago de Cuba, pero su popularidad ha motivado a la familia
Bacardi a relanzarla oficialmente en el mercado del sur de la Florida,
según anunció uno de sus miembros, Pepín Argamasilla.

El plan de Bacardi es darle nuevo brillo a la marca Hatuey, que es "de
su propiedad'', para que llegue a ser una de las cervezas más vendidas
en el sur de la Florida.

"Estamos orgullosos de poner a disposición del sur de la Florida esta
increíble cerveza'', dijo Argamasilla.

"Como maestro cervecero puedo garantizar que es fermentada de acuerdo
con la receta original. Es verdaderamente un sabor de Cuba'', añadió.

El es graduado del Instituto Siebel de Tecnología y Academia Universal
de Cervecería, que se considera una autoridad en Chicago desde 1872, y
hace unos 13 años comenzó a trabajar con la marca Hatuey.

El relanzamiento de la cerveza Hatuey, encabezado por Argamasilla,
tendrá lugar el martes 20 de mayo en el restaurante Cohiba Brasserie, en
Coral Gables.

"Queremos aumentar la presencia de la marca en la comunidad hispana''
explicó Argamasilla.

"Es magnífico que ahora vamos a tomar cerveza, en mi casa no había
cerveza'', dijo en tono jocoso.

Hace un año y medio, Bacardi suspendió la venta de Hatuey debido a que
no siguió produciéndola en Puerto Rico, en un intento por encontrar una
cervecería que se ajustara de una mejora manera a su negocio.

Después de una búsqueda, finalmente Bacardi dio en el blanco en La
Crosse, cuyas cervecerías han jugado un papel muy importante en el
estado de Wisconsin. Por ejemplo, La Crosse produjo en 1884 más cerveza
que cualquier otra ciudad del estado de Wisconsin.

Desde marzo, la cerveza Hatuey empezó a aparecer en cadenas de
supermercados como Sedano's y Winn-Dixie, al igual que en tiendas
independientes y restaurantes.

"Pero quisimos efectuar el relanzamiento de Hatuey el 20 de mayo para
celebrar el Día de la Independencia de Cuba'', dijo la encargada de
Ventas de Hatuey para la compañía Eagle Brand Sales, que distribuye la
cerveza desde Cayo Hueso hasta North Miami pero espera seguir creciendo
el mercado.

La cerveza debe su nombre a un cacique indio reconocido por su
resistencia contra los conquistadores españoles.

ekenny@elnuevoherald.com

http://www.elnuevoherald.com/noticias/sur-de-la-florida/story/209125.html