Carnicerías sin refrigeración

Carnicerías sin refrigeración

[04-10-2013]

Marta Domínguez Calero

Red Cubana de Comunicadores Comunitarios



(www.miscelaneasdecuba.net).- En el municipio Güira de Melena, provincia

Artemisa, cuando distribuyen la mortadella, por la cartilla de

racionamiento, en unas cuantas carnicerías, no existen condiciones

apropiadas para recibir el producto, no hay refrigeración.

Hay algunas personas sin posibilidades de comprar este cárnico el mismo

día, debido a que trabajan u otros inconvenientes, pero se tropiezan con

el hecho de que al segundo o al tercer día, ya se encuentra en mal

estado; si usted se la echa a los perros tampoco pueden comérsela por el

mal olor.



Pero además, tiene la posibilidad de que pueda contraer una

intoxicación. Si el Ministerio de Comercio Interior conoce que tiene

estas características en sus lugares de venta ¿por qué no ha tomado

medidas en esas instalaciones?



Los que sólo viven de lo que les "toca" por la mal llamada libreta de

abastecimientos, no pueden aprovechar este producto que distribuyen una

vez al mes.



Source: "Carnicerías sin refrigeración - Misceláneas de Cuba" -

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/524e778b3a682e0ed4eebac6