Falso cumplimiento azucarero en Villa Clara

Falso cumplimiento azucarero en Villa Clara

LUNES, 28 DE ABRIL DE 2014 00:53 ESCRITO POR GUILLERMO DEL SOL PÉREZ



Cuba actualidad, Santa Clara, Villa Clara, (PD) Según expresan

historiadores de la dulce gramínea, en el siglo XIX existían en Cuba

alrededor de 1400 pequeños ingenios. El cultivo, corte, alza, traslado y

molienda de la caña se realizaban manualmente. Enormes dotaciones de

esclavos se utilizaban para realizar una zafra. Por aquellos años, la

producción de azúcar superaba las 500 000 toneladas, pese al atraso

tecnológico de la época.



Las labores en la zafra azucarera continuaron manteniendo su principal

apoyo en la fuerza manual hasta mediados de los años 60 del pasado

siglo, cuando se comenzó a mecanizar. Hasta entonces era difícil

escuchar que existieran atrasos en el cumplimiento de los planes de

molidas de los ingenios.



Así llegamos a la década de 1990, el mal llamado periodo especial,

cuando se destrozó la industria azucarera. Lo que quedó de esa industria

cayó en una especie de inframundo en el que flotó hasta entrados los

años 2000, en que subió el precio del azúcar en el mercado mundial.



La zafra azucarera 2013-2014 en la provincia Villa Clara, con un

compromiso de producir 218 000 toneladas de azúcar para el plan

nacional, a juzgar por los entendidos en la materia, ha sido un

descalabro. Al menos así lo demuestran los informes y partes que se

publican sobre la marcha de la zafra en el territorio.



Al cierre de enero se debían al plan más de 18 000 toneladas del crudo.

Dirigentes del sector en la provincia culparon del atraso la excesiva

humedad de los suelos en la zona costera, donde se acumula el mayor

porciento de plantaciones cañeras, un terreno bajo que no necesita un

exceso de precipitaciones para impedir el corte y la extracción de forma

mecanizada.



El central "Perucho Figueredo", ubicado en el municipio Encrucijada, que

debía comenzar a moler en diciembre del pasado año, comenzó en febrero y

todavía no logra estabilizar sus molidas. Aun así, Ramón Ferreiro Díaz,

director del mismo, asegura que para el primero de mayo habrán cumplido

el plan de azúcar.



Algo similar ocurre en el Central "José María Pérez", de Camajuani,

donde las lluvias por un lado y los atrasos en el alistamiento de la

maquinaria, por el otro, han hecho mellas en los planes, además de los

problemas de transportación para el traslado de la caña cortada al

basculador del ingenio en tiempo y con calidad.



De ocho centrales que debían moler en la presente zafra en el territorio

villaclareño, solo seis lo han hecho con relativa regularidad hasta la

fecha. Se destacan el "Panchito Gómez Toro", de Quemado de Güines, y el

"Efraín Alfonso", de Ranchuelo, ambos con molidas muy estables y

rendimientos catalogados por especialistas del sector de aceptables.



El 75% de la caña del territorio se localiza en la zona costera, con

suelos bajos y extremadamente húmedos, situación que dificulta en gran

manera el corte y la extracción de la caña con la maquinaría.



En la actualidad se extraen unas mil toneladas diarias de caña y las

muele el central "Abel Santamaría Cuadrado", de Encrucijada.



El "Carlos Baliño", de Santo Domingo, único que fabrica azúcar de alta

calidad (ecológica) en el territorio villaclareño, tiene un plan de 9

000 toneladas, de las que tiene producidas ya 3 055. Culminará en abril,

según anunció en la segunda quincena de marzo Libán Pérez Rodríguez,

jefe de Tecno Azúcar.



El plan de siembra de caña de la provincia sobrepasa las 25 000

hectáreas entre los periodos de frio y primavera, de las que solo se han

plantado unas 1200 hectáreas. Andrés Duran Fundora, director provincial

de AZCUBA, asegura que para el primero de mayo tendrán sembradas más de

6 000 hectáreas, lo que significa más de 100 hectáreas por día.



Para los primeros días de marzo ya Villa Clara debía al plan de azúcar

43 000 toneladas, pese a los informes que auguran mejoras en la zafra.



Entre tanto, se celebraba un encuentro de técnicos azucareros del

Central "Refugio", de México, y "Panchito Gómez Toro", de Quemado de

Guines, para intercambiar experiencias. Los mexicanos quedaron

asombrados. El ingeniero Leonardo Martínez Carrasco aseguró que admira

como acá realizan una labor sin tener la maquinaría necesaria, con

métodos arcaicos.



El 11 de marzo se anunció en la radio del territorio que la provincia

llegó a las 100 000 toneladas de azúcar, 21 días después de lo previsto.

Fue la segunda en el país en arribar a la cifra, después de Ciego de Ávila.



El 19 de marzo el territorio debía al plan nacional más de 50 000 toneladas.



Durán Fundora se muestra optimista, pero no deja de decir que a la

humedad de los suelos y a la deficiente reparación de los ingenios se

les suman las dificultades con el transporte: más de 120 carros-jaula

fuera de servicio y la falta de locomotoras.



De seguro, el cuento del cumplimiento de las metas trazadas en las

zafras azucareras se volverá a cumplir, pero solo en papeles. En la

realidad, cada año las zafras ocasionan pérdidas a la economía del país.



para Cuba actualidad: delsolguille@gmail.com



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