Publicado el 06-27-2008
Otra mala zafra azucarera en Cuba
LA HABANA (EFE)
Cuba concluyó la zafra 2007-2008 sin cumplir su objetivo de producción
por tercer año consecutivo, aunque con un resultado, no precisado por
las autoridades, superior en un 24% a la última cosecha.
De acuerdo con estimaciones no oficiales del sector, la zafra del año
pasado no llegó a los 1,2 millones de toneladas, por lo que con el
incremento del 24% de la producción de azúcar crudo el resultado se
situaría alrededor de los 1,4 millones de toneladas.
En Cuba no hay datos oficiales del volumen total de producción de azúcar
desde 2006, cuando el entonces presidente, Fidel Castro, anunció 1,1
millones de toneladas.
El diario oficial Granma indica que la molienda en los 54 centrales
(fábricas) que participaron en la zafra, iniciada en diciembre pasado,
se vio afectada por "la llegada tardía de recursos básicos para la
cosecha, roturas e interrupciones en los ingenios y frecuentes lluvias
en marzo y abril".
Destaca que esos problemas impidieron alcanzar "el objetivo" y que "el
acumulado estuvo, al cierre, por encima del 90%" de una cifra no
divulgada oficialmente.
Señala que solo 28 de los 54 centrales rindieron de acuerdo con lo
planificado. Sin embargo, apunta que este resultado "frenó el descenso
de los últimos años y garantiza el azúcar crudo y refino para la
economía interna", dice Granma al puntualizar que "había condiciones
para un mejor registro".
El ministro del Azúcar, Ulises Rosales del Toro, citado por la Agencia
de Información Nacional estatal, indicó que con este resultado "el país
cumplió los compromisos contraídos, incluyendo los de orden interno".
Según el ministro, el sector deberá "eliminar deficiencias en los
centrales y hacer llegar a tiempo los recursos requeridos para la zafra".
Para el economista disidente Óscar Espinosa Chepe, la duración de esta
zafra (de diciembre a junio) ha sido "extraordinariamente larga y los
costos deben haber sido muy altos".
"Empezaron en diciembre cuando los rendimientos industriales son muy
bajos y ha continuado hasta junio, cuando ya se puede estar afectando
incluso a la siguiente cosecha para lograr una cantidad de azúcar que es
lo que se producía en Cuba a principios del siglo XX", señaló.
Espinosa cuestionó la "eficiencia" de la industria azucarera, ya que
operaron diez centrales más que el año pasado, lo que, en su opinión,
revela "muchas deficiencias".
Las autoridades han tratado de revitalizar en los últimos tres años el
sector, después de hacer una reestructuración general en 2002 que llevó
al cierre de 71 de los 156 ingenios existentes en la isla.
En 2005, Fidel Castro afirmó que el azúcar "hoy es la ruina" por el alto
consumo de combustible que implica y dijo que la isla no volvería
"jamás" a vivir de la caña.
Cuba consume unas 700.000 toneladas de azúcar al año y vende unas
400.000 toneladas del producto sin refinar a China.
La industria azucarera durante varios siglos representó el sector más
boyante de la economía cubana, llegó a dar empleo directo a medio millón
de trabajadores e involucró indirectamente a unos dos millones de
personas, de los 11,2 millones de habitantes del país.
Cuba alcanzó su récord de producción en 1970, cuando logró 8 millones de
toneladas de los 10 millones que se había fijado el presidente Fidel
Castro como meta para ese año.
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