lunes, 26 de mayo de 2014

Moringa y agricultura en macetas

Moringa y agricultura en macetas

Tenemos un "gobierno" que lo controla absolutamente todo. Reconoce que

en medio siglo no ha sido capaz ¡ni de producir vegetales en pleno

trópico! Tiene el 80% de tierras sin sembrar. ¡Y llama a que cada cual

resuelva por sí, sembrando en macetas!

lunes, mayo 26, 2014 | René Gómez Manzano



LA HABANA, Cuba — El pasado lunes 19, la prensa se hizo eco del II

Encuentro de Desarrollo Agroalimentario Local, realizado en La Habana

entre los días 15 y 17 de mayo. Según se reportó, el evento "puso a

dialogar a los científicos con los actores de la base productiva y dio a

conocer experiencias positivas que pueden enriquecer a todas las partes".



El ingeniero Medardo Naranjo planteó que "la agricultura familiar puede

desarrollarse tanto en pequeñas parcelas como en patios, balcones y

hasta macetas". Y añadió: "Incluso puede garantizar producciones de

algunas hortalizas, condimentos, plantas medicinales y ornamentales".



Según este mismo profesional, "existen metodologías sencillas para

instruir a las familias en cómo emprender estas experiencias, desde la

siembra de ajo en una bandeja de un viejo refrigerador hasta el cultivo

de fresa, lechuga o rábano en envases reciclados".



Lo más triste de todo es que, como plantean los colegas de la Agencia

IPS, "para no pocas familias cubanas, esta modalidad podría representar

una oportunidad para mejorar la alimentación". Porque los precios de los

productos agropecuarios "mantienen una espiral de crecimiento mientras

la mayoría de los salarios permanecen estáticos". ¡Buena descripción del

panorama nacional de hoy!



Tenemos entonces que un "gobierno" que lo controla absolutamente todo,

reconoce que en medio siglo no ha sido capaz… ¡ni de producir vegetales

en pleno trópico! Y con el 80% de tierras sin sembrar, ¡llama a que cada

cual resuelva por sí, sembrando en macetas! Es decir, que en vista de la

probada incapacidad de la agricultura socialista para satisfacer las

necesidades alimentarias de la población, se pretende recurrir a la

producción artesanal con el empleo de medios rudimentarios. La idea,

aunque loca, no es nueva.



¿Qué —sino eso mismo, en esencia— eran las teorías enunciadas por Mao

Dze-dong y puestas en práctica durante el llamado "Gran Salto hacia

Adelante" en China? En aquel tiempo y lugar se pretendió, entre otras

cosas, multiplicar la producción de acero, recurriendo a la fundición de

hierro en talleres improvisados en las comunas y otros parajes rurales.



Como pudo haber previsto cualquier persona razonable, esas invenciones

terminaron en un rotundo fracaso. Al mismo tiempo, la producción

agrícola cayó en picada, y el espectro de la hambruna se enseñoreó del

gigante asiático. Sólo Deng Xiao-pin y sus políticas liberalizadoras

permitieron al gran país, al cabo de años, salir del profundo marasmo y

comenzar el verdadero desarrollo productivo que hoy asombra al mundo.



Pero volvamos al flamante "Encuentro de Desarrollo Agroalimentario

Local". ¿Qué resultado cabe esperar de su celebración? ¿De verdad

alguien cree que sembrando cuatro ajos en una vieja bandeja de

refrigerador o una maceta se resolverán los serios problemas de carestía

que enfrenta Cuba! Parece más razonable pensar que todo esto es sólo un

nuevo ardid para mantener entretenidos a nuestros desesperados

compatriotas por un tiempito más.



Como si las muestras de voluntarismo antes mencionadas resultaran pocas,

también entra en la ecuación la inevitable moringa. En el evento se

insistió en la siembra de este vegetal predilecto de Fidel Castro. Según

el reporte, "como fuente de proteína en el alimento animal" y por "la

posibilidad que da a las personas de poder consumir tanto sus raíces

como sus flores y vainas". El ya mencionado Naranjo apuntó al respecto:

"No existe justificación para que no se incorpore masivamente la

producción de moringa oleífera en todos los escenarios productivos".



Entonces, ¡todos a comer este vegetal! Los científicos presentes en el

II Encuentro se deshicieron en elogios al exótico arbusto. Siendo una

criatura del "Máximo Líder", no cabía esperar otra cosa. Una

investigadora del Instituto de Ecología y Sistemática señaló que "hasta

hoy los estudios bromatológicos y toxicológicos realizados a esta planta

muestran que son reales las posibilidades y beneficios que brinda".



Otorgo a esa señora, cuya competencia no discuto, el beneficio de la

duda. El problema radica en el descreimiento que existe al cabo de más

de medio siglo de ejercicio de un dominio absoluto. Si hoy se le

ocurriera a alguno de los hermanos Castro ponerse a encomiar las

bondades del uso de agua tibia en el baño diario, sé de muchos

compatriotas que rechazarían de modo tajante esa afirmación, y que se

pondrían a especular en dónde se esconde el engaño.



Por esa razón no pienso que la moringa tenga una buena acogida. Tampoco

creo en el intento de desarrollar la agricultura familiar en casas

urbanas. Lo que hace falta es olvidarse de los obsoletos Lineamientos y

dar a los campesinos independientes la posibilidad real de sembrar,

cosechar y vender con entera libertad. Sólo así podrán comenzar a

solucionarse los problemas de la economía cubana.



Source: Moringa y agricultura en macetas | Cubanet -

http://www.cubanet.org/opiniones/moringa-y-agricultura-en-macetas/

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