¿Para cuándo las viandas cubanas en Walmart?
Más que exigir el cese del embargo estadounidense, el régimen de La
Habana debería desbloquear las fuerzas productivas
viernes, diciembre 26, 2014 | Alberto Méndez Castelló
LAS TUNAS, Cuba. -La pasada semana un truck tráiler procedente de Tampa,
Florida, arribaba a McAllen, Texas. A su llegada dijeron al conductor
Enio Labrada, un cubano-americano, que aún su carga no estaba lista.
Pero poco después, junto al Peterbilt floridano aparcó otro camión con
remolque, llegado de Reynosa, México.
El conductor llegado de Reynosa, dijo a este reportero que venía
transportando poco más de cuarenta mil libras de aguacates, que,
prontamente, los del almacén de McAllen traspasaron al camión de
Florida, despachándolo rumbo a New Jersey.
En la cadena de supermercados Walmart, un paquete con cuatro aguacates
importados de México suele costar $ 3.80.
Este sólo es un ejemplo, presenciado por este corresponsal en la
frontera de Estados Unidos con México. Pero basta echar un vistazo a las
etiquetas de los productos agrícolas en cualquier supermercado
estadounidense, para comprobar orígenes y precios, ya sea por libras o
por unidades:
Plátanos de Ecuador, a $ 0.78 o $ 0.33
Mangos de Brasil a $ 1.28
Piñas de Costa Rica a $ 2.98
Papayas de Guatemala, $ 1.18
Cocos de República Dominicana a $ 1.98
Limones de México a $ 0.58
Un paquete de tres libras con mandarinas del Perú, $ 5.97
Un paquete con cinco tomates importados de Canadá, $ 1.68
Cebollas del Perú, $ 1.38
La libra de malanga importada de Ecuador, $ 1.98
La libra de yuca importada de Costa Rica, $ 0.98
Un paquete con seis pepinos canadienses, $ 2.98
Pimientos, también canadienses, $ 1.68, cada uno
Los precios pueden variar, según la estación, la oferta, la demanda o el
vendedor; esta solamente es una muestra de la presencia del agro
latinoamericano en el mercado estadounidense.
Todos estos productos pueden producirse en Cuba, y, salvo las frutas de
estación, las plantas de huerta bien pueden rendir varias cosechas al
año. Cuarenta y cinco días es el ciclo de lechugas y pepinos; y sólo
poco más de cien días demora la cosecha de pimientos y tomates.
Una planta nativa y de fácil cultivo, la yuca, que de Estados Unidos
suelen importar de Costa Rica, y está dentro de los hábitos alimentarios
del cubano, que, incluso, integra nuestra cultura, recuérdese el casabe,
el "pan de casabe" llevado de América por Cristóbal Colón al Viejo
Mundo, hoy en Cuba es cara y no siempre está al alcance de los cubanos.
En dependencia del vendedor y del lugar, una libra de yucas suele costar
dos pesos, y dos la torta de casabe. El Estado vende a ochenta centavos
la libra de yuca. Y, no se olvide que el salario promedio en la Isla, es
sólo de unos cuatrocientos pesos mensuales, unos veinte dólares.
Más que exigir el cese del embargo estadounidense, el régimen de La
Habana debería desbloquear las fuerzas productivas en Cuba, que hoy,
atadas por un estatismo disfrazado de aparentes "cuentapropistas", por
pura abulia, desgano, falta de incentivos, o como quiera llamársele, son
incapaces de producir no ya leche, frijoles, carne y arroz, sino hasta
nuestras yucas ancestrales.
(Alberto Méndez Castelló es un periodista independiente residente en
Cuba, colaborador de Cubanet, que estuvo de visita en los Estados Unidos
por motivos familiares)
Source: ¿Para cuándo las viandas cubanas en Walmart? | Cubanet -
http://www.cubanet.org/mas-noticias/para-cuando-las-viandas-cubanas-en-walmart/
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